本报讯 (记者张亚丹)12月24日上午,湛河区食药监局执法人员对市区湛南路沿线流通单位食品安全进行排查。元旦临近,为让群众过上一个安全祥和的节日,该局提前着手,对辖区流通环节开展食品安全专项检查。
根据节日期间的消费特点,该局以各大超市、城中村便利店、农贸市场、校园周边为重点区域,以豆制品、肉制品、瓶(桶)装饮用水、淀粉制品、乳制品、食用油、酒类、调味品等节日热销食品为重点。检查食品经营资质、进货查验记录等手续,检查食品存储条件,农贸市场食用农产品食品安全、熟食经营的“三防”设施落实情况,并督促食品经营单位落实进货台账、索证索票等制度,切实落实经营者主体责任,及时消除食品安全隐患,防止不合格和过期食品流入市场。
“在检查过程中,执法人员针对个别经营者食品安全意识不强、对经销的商品未能完善索证索票制度的行为当场提出整改意见。”该局负责人介绍,此次检查将持续至元旦假期结束。