本报讯 （记者吴玉山）12月24日，市食品药品监督管理局餐饮食品安全监管科负责人说，为进一步加强民政服务机构食堂食品安全管理工作，切实保障服务对象饮食安全，市食药监局组织各分局，从本月初开始对全市民政服务机构食品安全情况开展专项整治。

此次专项整治对象主要是全市各类养老院、农村敬老院、老年人托养机构、社会福利院、儿童福利院、救助管理站等民政服务机构食堂。重点检查民政服务机构提供餐饮服务是否取得《食品经营许可证》、食品安全制度管理落实情况、从业人员管理情况、餐饮具清洗消毒情况、食品留样执行情况、餐厨废弃物处置情况等。

截至目前，全市共检查民政服务机构餐饮食堂133家，针对个别民政机构食堂存在的食品安全管理制度落实不到位、从业人员未定期体检、索证索票记录不全、餐饮具消毒不符合要求、食品留样不规范等问题，执法人员现场培训指导，并下达限期整改意见书。