本报讯 （记者张鸿雨）12月12日，石龙区食药监局传来消息，为确保老人吃得健康、吃得放心，连日来该局对辖区养老机构开展了食品安全专项检查。

该局主要检查了养老机构食品经营许可证持证、食品安全责任落实、从业人员健康证持证、索证索票制度、加工流程布局、餐饮具洗消保洁等情况。检查发现，区社会养老服务中心各项证照齐全、卫生达标；人民路街道和高庄街道辖区内各有一家养老机构存在未办理食品经营许可证、餐饮加工场所不达标、食品索证索票不规范等问题，该局已会同民政、消防部门下达检查笔录等执法文书，要求联合取缔。

该局负责人说，他们会继续加大日常检查巡查工作力度，强化养老机构负责人主体责任意识、法律意识和诚信意识，督促其建立并完善落实食品安全管理制度，确保老人饮食安全。