本报讯 (记者张鸿雨)11月26日,石龙区食安办传来消息,该区加强农村食品安全治理,着力解决农村地区食品安全突出问题。
监管体系立体化。该区加强街道、社区食安监管建设,印发基层食安办及食品药品安全“四员”工作考核办法,全区4个街道均按“六有”标准设立到位,发展食品药品安全“四员”270人。全面推进食品药品安全网格化管理,指导建立区、街道、村(社区)三级监管网络120个,横向到边、纵向到底的基层监管网络基本形成。
专项治理常态化。区食安办会同有关部门协同作战,深入推进农村食品安全专项整治和综合治理,有效规范农村食品市场秩序。今年以来,该区食安办共出动执法人员2300多人次,检查超市、商店、小卖部7200户次,开展农村食品安全抽检89批次,查处各类案件12起。
示范创建标准化。在全区开展“农村食品安全示范店”创建工作,以环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好“五好”为标准,以日常监管、信用公示、“四员”意见等为依据,首批确定26家食品经营单位参与创建。
风险防控精细化。强化农村集体聚餐食品安全风险防控,对群众自发组织、就餐人数在50人以上、在餐饮服务单位以外场所举办的各类群体性聚餐活动加强监管。建立农村集体聚餐备案、分类指导、流动厨师管理备案、信息报告等工作制度,对基层执法人员、食安员等进行业务培训。