本报讯 （记者常洪涛）为进一步弘扬勤俭节约的优良传统，反对铺张浪费行为，营造文明消费、节约用餐的良好社会风尚，鲁山县食药监局近日在全县城区范围内开展以“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”为主题的“文明餐桌”行动。

此次行动覆盖城区所有餐饮单位，通过发放文明用餐桌签广泛宣传文明用餐的意义，进一步提高老百姓的节俭意识，改善餐桌浪费现象。

活动中，该局执法人员上门指导餐饮单位在显眼位置摆放文明用餐桌签，现场培训餐饮服务人员如何引导顾客合理点餐。该局还将“文明餐桌”行动与日常监督检查相结合，重点检查餐饮单位亮证经营、改善经营场所卫生状况、落实管理制度和完善各种标识等内容，切实为全县百姓营造安全卫生的就餐环境，使“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的消费观念不断深入人心。

截至目前，该局共发放文明用餐桌签2000个，开展文明用餐宣传及食品安全知识咨询服务800余次。