主要功效:滋补强壮、减肥轻身。
推荐人群:一般人群均可,尤其适用于健身、减肥及素食人群。
材料:竹荪6条、干姬松菌25g、干花菇25g、枸杞3g、红枣4粒、生姜适量(3-4人量)。
烹调方法:将竹荪、姬松菌、花菇清洗后用温水泡发,竹荪切成小段,花菇十字切开,在瓦煲中放入1.5L清水,将所有药食材一同加入,武火煮开后改文火继续煲半小时,最后调味食用。(辛民)
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