本报讯 （记者张鸿雨）“近来高温高湿，病原微生物繁殖活跃，食源性疾病进入高发多发期，为切实保障全区人民群众饮食安全和身体健康，我们启动了本次夏季食品安全专项整治行动。”8月6日，石龙区食安委工作人员说，该委组织食药监、工商、环保等部门人员对辖区托辅班、农村集体聚餐点、各餐饮服务单位等进行专项检查，严防食品安全事故发生。

此次专项整治以各类食堂、农家乐、夜市、小吃街、超市、商场及各类杂食类食品店、食品生产加工企业、禽畜定点屠宰场等为重点区域，以肉类、海产品、乳制品、冷冻食品等安全隐患较高的食品为重点整治对象，开展拉网式排查，重点检查餐饮服务单位许可情况、从业人员健康情况、进货查验和索证索票情况、库存食品储存条件、加工过程质量控制和餐饮用具清洗消毒等内容，严厉打击采购使用未经检疫或检疫不合格的禽畜动物及其制品、经营使用超过保质期或腐败变质的食品、滥用食品添加剂等违法行为，及时消除食品安全隐患。截至8月6日，已检查餐饮服务单位22家，下达整改通知书6份，现场整改各类问题10个。