本报讯 (记者韩江法)7月23日上午,市食品安全宣传周倡议活动在平顶山宾馆举行。
《餐饮食品安全倡议书》内容如下:自觉遵守国家法律、法规和规章,严格把好食品安全质量关,安全生产,诚信经营;遵守国家食品质量安全准入制度,加强食品生产与流通各环节的全过程监控,不生产、不加工、不销售不安全食品;坚决杜绝使用地沟油、过期食材,不滥用食品添加剂;自觉实施召回制度,对存在安全隐患的产品,及时向社会公布有关信息,主动召回产品;加强企业和行业自律,履行食品安全第一责任人的社会责任和义务,接受同行、消费者和全社会的监督,积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管;加强企业诚信体系和诚信文化建设;积极参与食品安全知识的宣传与普及。