本报讯 市食品药品监督管理局聚焦食品安全领域的突出问题和重点薄弱环节，大力推进“五大整治”，筑牢食品安全底线。

整治食用农产品源头。开展食用农产品质量安全“护源”行动，全面排查大型农贸市场、超市等领域，加大对肉类及肉制品、乳制品、果蔬、米面粮油等重点品种抽检力度。目前，共出动执法力量8500多人次，检查食用农产品经营场所1300多家次，命名“落实企业主体责任示范单位”30家、“食品流通管理示范单位”113家，整改消除隐患196个。

整治校园及周边食品市场。针对校园及周边食品安全风险隐患，组织执法力量深入学校食堂、校园周边食品经营店、流动摊贩等进行检查。重点检查学校食堂进货来源、场地卫生、加工制作、仓储配送、清洗消毒、人员健康管理等方面情况，严查校园周边无证经营、制售假冒伪劣、“三无”食品、非法添加、滥添加等问题，严防不合格食品流入校园。排查校园周边食品经营单位5600多家次，消除食品安全隐患460余条，中小学幼儿园食堂全部开通“互联网+明厨亮灶”。

开展网络食品安全专项整治行动，对入网食品经营店进行全面调查摸底，及时摸清底数及基本情况，依法查处无证经营和制假售假、虚假宣传等行为，及时发布消费预警信息，教育引导群众增强安全意识，提高食品安全防护能力，倡导健康合理消费。共排查入网经营店3500余家，培训送餐人员560余人次，245家入网单位被责令停业、从网络平台撤下。

整治旅游景区食品市场。以保障旅游景区食品安全为重点，组织执法力量深入重点旅游景区，检查宾馆酒店、食品经营店、餐饮服务单位等重点场所食品安全状况，成功打造了“叶公古街”“墨子故里”等特色餐饮示范区，规范整治“农家乐”等餐饮单位1600余家。

整治保健食品市场。以打击保健食品制假售假、虚假宣传、违法广告等为重点，组织多部门开展打击保健食品虚假宣传行动，及时发现危害老年人身体健康的问题隐患。加大案件查办力度，严查大案要案，严惩不法分子，全力保障老年人饮食安全。目前，共检查保健食品生产经营单位236家次，整改消除问题隐患61个。

（吴玉山）