本报讯 （记者常洪涛 通讯员乔新强）“目前我公司300亩张良姜苗长势喜人，如果不出现大的自然灾害，到秋后收获150万斤鲜姜不成问题。”7月11日，鲁山县张良镇姜生堂生物科技有限公司负责人说。

当日，在张良镇小周楼村西地的该公司种植基地，记者看到，100余亩张良姜幼苗在遮阳网的呵护下长势正旺，已有两尺多高；另外200多亩露天种植的张良姜幼苗也生机勃勃，接近两尺高。

张良姜是历代皇室贡品，它丝多色黄、味道辛辣、久煮不烂，可药食两用，是驰名全国的名特优农产品。鲁山县非物质文化遗产保护项目“张良姜栽培技艺”代表性传承人——张良镇营南村菜农赵榜介绍，张良姜亩产量一般为2000-3500公斤。然而在市场经济大潮下，由于价格不理想，亩均效益低下，张良姜的本土种植面积不断萎缩，曾一度下滑到年种植面积不足200亩。

转机出现在2017年。当年6月，姜生堂牌张良姜获得了国家生态原产地保护认定；2018年2月，获得绿色食品认证；2018年5月，该品牌的张良姜代表鲁山县名特优产品参加了在上海举办的农产品博览会，之后销路一直看好。目前，上海、深圳等一线大城市的一些客商已经和张良镇姜生堂生物科技有限公司联系购销事宜。此外，该公司还研发出了张良姜含片、肚脐贴等高附加值产品，张良姜“钱”景看好。

“张良姜幼苗嫩弱怕阳光曝晒，按传统方法，需要用南山的椰子树（当地对野生栗树的别称）枝条来遮阳。近年来，群众有用遮阳网的，也有把姜和其他作物套种遮阳的，但这些措施都太麻烦，成本也高。如果我们公司这200多亩试种的张良姜能够顶住阳光的曝晒获得预期产量，明年就可带动更多的农户进行种植了。”该公司负责人说。