本报讯 （记者巫鹏）4月24日，在宝丰县石桥镇高铁村一油坊，该县食品药品监督管理局执法人员对油坊的食品安全情况进行检查。该局局长王红军介绍说，为进一步加强食品生产加工小作坊整治与规范，提高食品生产加工小作坊食品安全水平，该局对全县食品生产加工小作坊开展专项检查。

食品小作坊是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模较小，生产条件简单，从事食品生产加工活动的个体工商户。此次专项检查依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》的要求，重点对食品生产加工小作坊证照是否齐全有效，从业人员是否具有身体健康证明、生产加工场所、加工过程是否符合相关要求，食品添加剂使用是否规范，是否建立食品原材料进货渠道查验及索证索票制度等方面进行检查。

“截至目前，出动执法人员104人次，检查食品生产加工小作坊46家次。”王红军说，在检查中，执法人员发现大部分小作坊能够按照小作坊现场验收标准规范经营，个别油坊等小作坊出现分类不规范、卫生条件差、设备不齐全等情况，对此执法人员现场指导并督促负责人整改落实，对存在问题下达了监督意见书，要求限期整改到位。

王红军表示，该局将以食品安全示范县建设工作为契机，将食品小作坊整治作为重点工作之一，进一步规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，有效预防和遏制食品加工小作坊食品安全事故，保障人民群众饮食安全。