●曲令敏

此生选择了写作，虽不成气候，也乐在其中。

我不知道别人在困意袭来时怎样抵挡，饮茶、抽烟、喝酒？还是游泳、跑步、去健身房？在小报做了多年编辑，任务压头的日子我曾经大杯喝绿茶，嫩叶纤细的雨前茶不够劲，信阳毛尖我偏爱叶子大、阳光充足的夏茶。喝久了，也不知是静电吸尘影响了呼吸道，还是绿茶太浓刺激喉咙，每天值完夜班，喉咙里都会起一层粒状小包儿，刺痒得睡不成觉。

之后，就换成了咖啡。喝绿茶是牛饮，换成咖啡，依旧牛饮，直到成了咖啡控。

多年前，同事跟我说，她只要前一天喝咖啡写稿，第二天就完了，人像被榨干掏空了一样，废了。还好，我的身体还可以，只要接着喝，就不会出现疲态。

年过半百，日子就像皮球下山，眨眼就是一年。退休了，想写点自己愿意写的东西，精力和体力却一年不如一年。明明心中有，就是搬不到文档里。一大杯浓咖啡，也不能带来超过三个小时如有神助的清醒。

更可惊惧的是花甲之后，想要压榨自己也没多少汁水了。没有烦心事的日子，一杯浓咖啡，能让人精神饱满几个小时，文思虽不泉涌，尚能潺潺不绝。如果身体不适，或是被琐事缠身，即便再浓的咖啡，也只是越喝越想睡觉。

我喝了多年咖啡，却不懂它的妙处。早听人说，去星巴克喝咖啡也不过是一种小资情调，并不精雅高端。可我第一次进星巴克，还是体验到了与平日牛饮的天壤之别。

那是在苏州的金鸡湖畔，天有点儿凉，星星点点下着雨，儿子带我走进湖边的一间星巴克，要了两杯热咖啡。浓浓的香味，似有若无的音乐，墙上的花束，台角的绿植，相框里的咖啡豆挂画，还有一边喝咖啡一边敲打笔记本键盘的长发女子，那情调的确非同寻常。

配送的点心并不新鲜，咖啡却让我陶然沉醉。被儿子用镜头捕捉住的那个瞬间，活脱就是刘姥姥吃茄鲞，惊喜、惊讶，手中转动着标志性的杯子，一脸幸福的傻笑。当然不全是为咖啡，更多是为儿子的暖心体贴。

一杯普通的咖啡，就让我快乐得像个少年，不顾天凉风大，在湖边浅水池中的圆形栈石上跑来跑去，池水倒映着斜晖下的天光云影，美得像梦境！那一刻的绿树湖光碧苍苍在眼在心，此生难忘。

真正喝到单品咖啡是在桂林，在与桂林日报隔水相望的那家咖啡店。没有要到“肯尼亚”，求其次，儿子为我要了一杯“苏门答腊”。就在我被它恋口不去的醇香迷住的时候，儿子告诉我，这不过是手冲咖啡中的一般品类。

让我备感幸福的是，由于儿子的喜爱，如今我在家里也能喝到单品咖啡。手摇咖啡磨、手冲咖啡壶、陶瓷咖啡杯、法兰绒咖啡滤斗，一应齐备。每天早饭后，我烧好水，他开始磨豆子，装在筛粉器中称量，然后测准水温，用细嘴水壶悉心冲泡。对于我这个咖啡盲来说，闻干香、看鼓包儿、观赏极具仪式感的过程就是一种享受。

耶加雪菲、曼特宁、哥伦比亚惠兰、巴西圣安东尼奥巧克拉……一款一款轮换着冲，让我大饱了眼福和口福。其实，我着迷的不是儿子津津乐道的咖啡品性和传说，而是他的专注、他由衷的快乐。从小到大，学业压头、青春期叛逆的日子，度日如年的煎熬，终于成为化米成酒、可谈可说的往事，我与他，在一杯杯风味独特的咖啡里，心无芥蒂，笑语宴宴……