明矾去除猪肠臭味 猪肠有浓重的异臭味,可将明矾研成粉末,放到猪肠子上揉擦搓洗,反复多次,然后用清水冲洗干净,臭味可除掉。
去除萝卜气味 爱吃萝卜,又不喜欢萝卜味,可以先把萝卜切块,按300:1的比例,放入食用小苏打抹匀,待烧熟后就可以除去萝卜味。(伯铭)
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