本报讯 （记者常洪涛）为切实落实食品安全工作责任，进一步推进全县食品安全工作再上新台阶，近日，鲁山县食安办成立5个考核组，对全县各乡镇人民政府、街道食品安全工作进行考核。

本次考核依据相关文件要求，采取听取汇报、查阅资料、现场检查的方式进行，力求详细掌握各乡镇食品安全重点工作开展情况，为年度食品安全考核、评优评先提供依据，同时督促各乡镇严格落实春节期间食品安全工作措施，持续提升食品安全治理能力，确保人民群众饮食安全。

本次考核随机抽查食品(农产品)种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮服务、畜禽屠宰等环节部分生产经营单位78家，重点检查食品经营者的生产经营许可证、食品安全突发事件应急预案、食品安全各项制度建立落实、从业人员健康体检及培训、食品安全监管档案建立、生产经营操作规范执行等方面的情况。