本报讯 （记者常洪涛）新春将至，为规范肉及肉制品市场秩序，确保全县人民群众吃上“放心肉”，近日，鲁山县食药监局在全县范围内开展肉及肉制品质量安全专项检查工作，截至1月24日，已下发责令改正通知书59份。

该局执法人员对农贸市场、超市、肉食店及肉制品摊点等场所进行了全面检查，要求不得销售腐败变质肉品，不得销售来历不明的肉及肉制品等。截至目前，该局共检查肉及肉制品生产、加工、经营单位227家，下发责令改正通知书59份，责令相关单位立即整改问题、消除隐患。

本报讯 （记者毛玺玺）1月24日，记者从新华区食药监局了解到，春节将至，为切实保障节日期间食品安全，该局近日以人员密集地区为重点区域和重点场所，强化对食品安全风险隐患的排查力度。

连日来，该局有针对性地开展节日监督抽检，突出铅、砷、汞、镉等重金属含量以及致病菌、非法添加物等指标项目，专项检查肉皮冻、豆芽、腐竹、木耳等食品制作中甲醛、硼砂、工业明胶等非食品原料是否超标。同时，重点检查餐饮行业凉菜制作、裱花蛋糕、水产品加工等高风险环节，督促餐饮服务单位严防食品交叉污染，严禁添加非食用物质、违规使用食品添加剂，确保节日期间食品安全。

本报讯 （记者张亚丹 通讯员刘佳俊）1月22日至23日，湛河区食药监局开展了肉及肉制品专项检查行动，保障肉类制品质量安全。

此次专项检查突出对农贸市场、超市、肉食店等重点场所进行全面检查，重点治理销售私宰肉、注水肉、病死畜禽及假冒伪劣肉品等行为；严厉打击销售不符合食品安全标准的肉和肉制品，无检验检疫证明、检验检疫不合格的鲜肉以及无质量合格证明的肉制品，不得进入市场销售；积极引导肉和肉制品经营者诚信守法经营，监督肉和肉制品经营者全面落实责任制，督促经营者落实进货检查验收、购销台账、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等措施。截至目前，该区共检查肉制品摊位43个，暂未发现违法违规情况。