本报讯 (记者常洪涛)为提高全县早餐食品安全环境,确保群众吃得安全、吃得放心,12月12日凌晨5时30分,鲁山县食药监局组织执法人员对城区早餐店及早餐摊点相对集中的鲁阳小学周边、鲁阳影剧院周边、四街学校周边及健康路开展集中整治。
此次行动,执法人员重点检查了早餐店的证照持有情况、食品原料的来源、进货渠道及索证索票验收、从业人员健康证持证及加工环境情况,是否存在经营有毒有害食品、过期变质食品等。同时,结合创卫要求,对餐饮前灶后厅、使用燃煤灶具、加工操作场所“脏、乱、差”等现象进行重点排查。
执法人员共排查各类早餐店、早餐摊点74家,现场取缔无证早餐店3家,要求停业整顿4家,督促“前厅后灶”改造17家,没收并现场销毁燃煤灶11具。