本报讯 (记者杨德坤)记者近日从舞钢市食药监局获悉,该市召开学校食堂秋季食品安全暨“互联网+明厨亮灶”工作推进会,全面启动辖区学校食堂“互联网+明厨亮灶”创建监管工作。
该市把学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设作为近期食品安全工作重点事项,要求辖区学校(托幼机构)食堂负责人等全面加强学校食堂食品安全监管工作,有效预防食物中毒事件发生;集中力量推进“互联网+明厨亮灶”建设工作,使“明厨亮灶”真正成为餐饮服务食品安全监管的“助推剂”和“强心剂”,开创学校餐饮食品安全监管工作的新局面。
当天,来自该市各学校及食堂的负责人等150余人参观了该市职专“互联网+明厨亮灶”食堂模板,并纷纷表示以此为契机,全面开展创建工作。