本报讯 (记者张亚丹 通讯员景红蕾 刘佳俊)为确保广大消费者过一个安全、健康、放心的中秋佳节,8月31日,湛河区食药监局提前介入,对辖区月饼生产销售单位开展专项检查。
行动中重点检查是否取得生产许可证、场所是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、产品质量是否合格;产品质量、产品包装和存储条件及销售标签等是否符合规范;食品添加剂使用是否符合规定,是否有专人管理。本次检查中未发现使用回收或过期馅料情况。该区执法人员严格要求月饼销售单位在标签上明确生产日期、保质期和配料,让消费者明明白白消费。
此次专项检查共出动执法人员40余人次,检查生产经营单位7家。