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时下,叶县辛店镇刘文祥村种植的黑李已经成熟并喜获丰收。黑李,原产于美国,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸、钾、钠、镁等营养成分,具有活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、美容养颜等作用和功效,是九大黑色健康食品之一,被誉为“21世纪的保健水果”。刘文祥村是省级贫困村,近年来,该村依托丰富的荒山荒坡资源优势,借助国家的相关扶持政策,以林果业作为脱贫抓手,黑李种植面积3000余亩,目前正值盛果期。刘文祥村种植的黑李味甜爽口,肉厚汁多,品质上乘,欢迎社会各界踊跃采购、品尝。
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