本报讯 （记者张鸿雨）“五一假期前，我们已经完成了103户生产流通环节食品经营单位的食品风险等级评定，完成率达到了98%。”5月2日下午，石龙区食药监局有关负责人说，为保护消费者的利益、确保居民吃得健康放心，该局执法监管人员严格按照食品经营日常监督检查要点表对生产流通环节食品经营单位进行风险等级评分。

为强化食品安全风险分级分类管理，督促食品经营者做好食品来源自查工作和相关食品安全工作，该局根据生产流通环节食品经营的风险要素，创新监管方式，制定下发了风险分级评定表，对全区生产流通环节食品经营单位开展食品安全风险评定。执法人员根据日常动态评定得分和静态得分，综合日常监督检查、抽检、投诉举报、专项整治等综合情况进行当场风险等级评定（评定结果分为一至四级，一级最优），等级证书悬挂在经营单位消费者容易看到的位置。评定等级有效期一年，其间被消费者投诉或举报，将被降级。