本报讯 （记者常洪涛 通讯员王永安）“再过一段时间，这白参菌会发得更大，市场前景很好。”3月26日，在鲁山县瀼河乡江寨村的一处食用菌种植大棚里，该乡瀼东村村民魏铁梁向记者介绍。

去年5月，卖过丝绵、开过超市的魏铁梁返乡创业，在瀼河乡江寨村流转土地50亩，发展大棚食用菌种植。善于钻研的他除了种植常见的香菇、黑木耳和羊肚菌外，带头试种口感好并且市场销路好的白参菌。经过反反复复的摸索，他逐渐掌握了白参菌的种植技术，白参菌大棚也由1个增加到5个。

在该乡扶贫办的牵头联系下，魏铁梁成立了绿兴食用菌种植农民专业合作社，每天平均安排20多户贫困群众在合作社务工，用工最多时一天有50多名村民前来帮忙，月均支出村民务工工资5万多元。他还向附近的村民传授相关种植技术，帮助他们种植白参菌，绿兴食用菌种植农民专业合作社也被瀼河乡党委确定为精准扶贫就业基地。

目前，魏铁梁以种香菇为主，食用菌大棚已发展到27个，还建了厂房和冷库。他给记者算了一笔账，种植白参菌4万多袋，每个菌袋所需成本约为0.8元，一年收两茬，每袋可产菌丝0.2公斤，每公斤干白参菌的市场售价为100元，仅种白参菌一项的年纯收入就超过30万元。“我准备再扩种25个大棚，今后将逐步转为以白参菌种植为主。”魏铁梁说。

瀼河乡扶贫办相关负责人介绍，白参菌是一种食药兼用的珍稀菇菌，魏铁梁此项技术填补了鲁山县白参菌人工栽培的空白，为当地农民脱贫致富奔小康开辟了一条新的途径。