本报讯 (记者杨德坤)12月7日,舞钢市食品药品监督管理局工作人员按照工作安排,到该市一大型超市开展食品安全检查。这是该局食品药品安全日常监管的一个案例。
今年是完成食品药品监管体制改革、全面履职的第一年,该局按照“四个全”的监管理念,狠抓食品药品安全常态化建设。
日常监管全覆盖。该局通过建立食品安全巡查、互查、月检等制度,保障经营单位的食品来源清、去向明,消除流通环节的安全隐患。加大对小摊贩、小食品生产经营单位的监管,将分散在村村落落的小食品摊贩纳入监管视野,全年共纳入备案管理631户。
重大保障全有效。该局认真做好重大活动期间食品安全保障工作和农村群体聚餐的监管工作,制定保障方案及应急预案,对相关负责人进行提前约谈、签订承诺书,严格现场监督检查。今年以来,该局圆满完成了两会、环湖马拉松赛、佛光禅寺开光、铁山庙会、中招高招等重大活动期间的食品安全保障。
安全管理全规范。该局坚持“三个必须、六个严格”工作制度,即必须持证经营、培训上岗、健康合格;严格操作流程、检疫消毒、个人卫生、四防要求、索证索票、制度上墙。
投诉举报全“办结”。该局发挥12331投诉电话举报作用,通过畅通举报投诉渠道,对群众投诉举报做到次次有受理、件件有办结、人人有反馈。今年以来,已受理投诉举报180多起,立案处理23起,办结率达100%。