作为全国最重要的小麦主产区，2016年河南省小麦总产量达693.2亿斤，再获丰收。此前，河南省小麦已连续13年增产。然而，虽然小麦连年丰收，部分地方出现卖粮难，不少加工企业却表示，难以买到符合要求的小麦。

“种粮不愁卖粮愁”

粮食主产区又现卖粮难

种粮不愁卖粮愁。南阳市社旗县种粮大户唐道丽承包了近3000亩地，去年因小麦品质不好，不完善粒超标，亏损10多万元，没想到今年再次遭遇卖粮难。记者采访时，唐道丽只卖出不到三分之一的小麦，上百万斤的麦子堆积在粮仓里。

记者从中储粮河南分公司了解到，为了缓解农民卖粮难，河南省今年设置收购库点1676个，较去年增加242个。截至9月底托市收购结束，共计收购托市小麦121.4亿公斤，是2010年以来收购量最多的一年。

“守着粮仓缺麦子”

进口小麦需求持续攀升

在河南漯河石磨坊面业有限公司的仓库大院内，送小麦的大货车排成一条长龙，这是公司刚刚从山东买进的小麦。“今年缺麦子缺得厉害，刚去山东、河北跑了一趟，订了4万吨，还是差很多。”石磨坊面业公司副总经理薛旺志说。

漯河石磨坊面业公司是一家中型面粉加工企业，年加工小麦15万吨左右。公司负责人坦言，原料成本和质量是近几年企业面临的最大问题。“河南省乃至全国的小麦产量年年攀高，但大部分都是中筋麦，和我们的需求不一样。农民着急卖粮，我们缺粮也着急。”薛旺志说。

据薛旺志介绍，由于国内小麦质量不过关，他们这几年加大了使用进口小麦的力度。但受进口小麦配额的限制，公司每年进口小麦总量只有1000多吨，远远不能满足需要。薛旺志说，进口麦品质好，价格还比国内小麦低，如果不是配额限制，我们肯定全部都用进口麦子。

永城市是小麦生产大市，面粉年生产能力超过150万吨，号称“中国面粉城”。然而，这样一个因小麦而兴的面粉城，却越来越不再依赖国产小麦。

破解“两难”并存现象

亟待加快供给侧改革

对此，相关专家分析表示，要解决小麦市场“两难”并存、“三量”齐增的尴尬，亟须加快对小麦种植进行供给侧改革。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为，我国小麦进口量持续高位，直接反映出当前小麦种植结构不合理，高品质小麦供给不够。

郑州粮食批发市场分析师刘正敏认为，“家庭种植-中介收购-国家储备”的小麦供销体系适合一般面食的需求，对强筋、弱筋小麦的结构性调整却失灵。国家应尽快建立优质小麦的收储体系，通过分级收储体系，建立不同等级的品质指标，确保优质优价，同时建立拓展优质强筋小麦种植基地，强化技术指导和市场保障。

农业部农村经济研究中心研究员彭超表示，应尽快进行小麦的供给侧结构性改革，带动小麦生产实现由量向质的转变，满足现代农业市场的需求。

（据新华社郑州10月13日电）