本报讯 （记者张鸿雨）“我保证严格按照食品法的规定，保证配备消毒柜，不采购不符合食品安全标准的食品原料……”6月22日上午，石龙区皇甫早餐店负责人皇甫珍灵在“早餐店食品安全约谈记录”上签下名字，并当场朗读约谈内容。

近来气温较高，食品安全事故易发。为促使餐饮经营单位规范操作，当天上午10点半，石龙区食药监局对全区注册登记的15家早餐店负责人紧急约谈。约谈会上，该区食药监局负责人明令禁止非法滥用食品添加剂；要求早餐店严格执行餐饮具清洗、消毒制度；要求餐饮从业人员必须100%持健康证上岗；规范餐饮场所环境卫生等。