4月25日上午,湛河区河滨街道肖庄村的田野一片碧绿,张建旗挽着裤管沿着畦埂行走于麦田中间。他不时弯下腰来,抓起一株麦穗,认真地数小麦籽粒的数量。走出地块儿,张建旗忍不住笑着说:“哈哈,今年还是个丰收年!”
现年49岁的张建旗,是湛河区出了名的科学种粮大户,流转了140余亩土地种地。
张建旗1985年初中毕业后,一直在一家国有企业当技工,企业改制后,拥有一身技术的张建旗放弃了去南方一家大型企业工作的机会,回乡务农。因为他发现,随着年轻人外出务工越来越多,家乡不少农田耕作粗放,几近荒芜,他决心在黄土地上干出属于自己的一番事业。
张建旗说干就干,当年即流转了该村7户人家的土地,加上自家的责任田,共35亩土地。张建旗把这些地全种成了玉米,除草、施肥等样样亲力亲为。当年秋收,张建旗的玉米平均亩产810余斤(一斤=500克),每亩比其他农户多收六七十斤。张建旗也因此看到了种地的希望,他相信,如果自己能在科学种田上多下功夫,一定会有更大收获。
2001年10月,张建旗专门找来了湛河区农业部门的专家,对土壤进行测土配方。经化验发现,由于农田长期使用尿素,土壤氮含量显著超标,导致农作物易倒伏、籽粒不饱满。在专家的指点下,张建旗当年直接将尿素的使用量减半,并适当增加了磷肥和钾肥的使用量。2002年上半年风雨较多,很多小麦都在收割前出现不同程度的倒伏,张建旗种的麦子长势良好,且亩产790余斤。
“小时候的馒头吃起来香喷喷的,咱种粮食不能光追求产量,还要有好口味!”张建旗说,为了追求粮食的品质,张建旗开始在专家的建议下,选择低毒高效的农药为庄稼防治病虫害,并摸索着将农家肥与化肥搭配起来施用。
为了掌握更有利于庄稼成长的种植方法和施肥方法,张建旗专门腾出了3亩多地,把这块儿地分成30多个方格,每格占地一分,作为试验田,每年挑不同品种的粮食作物在这里做试验。对于同一品种的粮食作物,张建旗施用不同量的农用肥和化肥。他用本子详细记录每种庄稼的耐旱、耐涝情况,抗倒伏情况,成长期与收获期情况及产量。庄稼收割后,张建旗还把不同地块收获的粮食加工成馒头或其他食品,请乡亲们品尝,从而确定用哪一种模式种植出的口感更好、产量更高。
“牛粪发虚,上地土壤不板结,但牛粪肥力差,需要结合一定量的尿素作追肥;羊粪有机质多,可提高庄稼的抗性,含磷含钾的化肥就可以省下来了;鸡粪肥力过猛,不宜多上,但微量元素的化肥还是要适量补充一些……不管是哪种粪,都必须得发酵,不然会生地蛆,对庄稼生长有影响!”说起农家肥的搭配使用,张建旗说得头头是道。
几乎每隔两三年,张建旗都要对所种庄稼轮作一次,并请专家对农田进行测土配方,然后把每亩地肥料的施用量精确到克。据他介绍,如果常年种单一品种的庄稼,会造成某些土壤元素的过度消耗,进而导致庄稼易生病,产量上不去。
看到张建旗这些年种庄稼越种越出色,很多外出创业、务工的村民都把土地交给张建旗来管理。“今年麦收后,我种植的农田就要超过200亩了!”张建旗说,最近这段时间,至少有10户村民找他商量土地流转的事情。
2014年,平顶山地区少有的大旱让庄稼大面积减产,但由于灌溉及时,管理得当,张建旗当年的小麦和玉米的产量均在1200斤以上。
“只要用心经营,在家种地照样有出息!”张建旗说,“庄稼是咱农民的命根子,但光想着靠种地吃饱肚皮的年代已经过去了,现在粮食讲究的是环保,是健康,是品质。俺要当好农民,要想种好地,就必须在科学种田上多下功夫!”
(张旭长 徐光亚)