本报讯 （记者毛玺玺 通讯员张志举）“食品安全无小事，为全面掌握辖区食品安全总体状况，及时发现和处置食品安全问题，这些天我们组织执法人员对辖区食品经营单位进行了首批食品安全抽样检验。”11月10日下午，卫东区食品药品监督管理局办公室工作人员陈明阳介绍说。

据介绍，此次食品安全抽样检验共采集样品煎炸过程用油、小麦粉等8个重点品种11个细类100个批次。坚持标本兼治，着力治本，建立食品药品监管长效机制，促进食品药品市场进一步规范是卫东区食品药品监督管理局的工作思路。今年5月27日，卫东区食安委召开卫东区食品药品监管职能转移工作会议，当日起该局承担了辖区内食品流动环节的监管职能。近段时间以来，该局对全区食品药品安全隐患进行了持续排查，组织中小学及幼儿园餐饮安全专项行动、农村及城乡接合部集体聚餐安全专项行动、医疗服务单位药械安全专项行动，排查登记食品药品经营单位560家，下达《监督意见书》《责令整改通知书》100份，立案9起。同时，该局还对全区所有食品生产经营单位、餐饮服务单位、保健品经营单位、化妆品经营单位、药店、医疗机构进行拉网式排查，摸清底数，建立台账，全区共有食品药品经营单位4500家，为分类规范管理奠定了基础。

日前，该局对辖区食品经营单位进行了首批食品安全抽样检验，并集体约谈了全区食品生产企业、幼儿园、 大中型饭店、超市和主要药品医疗器械经营使用单位共211家单位的主要负责人，向其解读了新《食品安全法》的主要内容，为其发放《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》宣传读本，并与这211家单位签订了《食品药品安全约谈备案表》，要求这些单位负责人切实加强内部培训和管理，严把食品药品质量关。