本报讯 (记者吴玉山)5月4日上午,市盐业局盐政执法人员来到平煤神马集团一矿、八矿社区检查学校、幼儿园等食堂、酒店餐饮用盐情况,确保群众食盐安全。
据了解,自4月20日开始,市食品药品监督管理局、市教育局、市盐业管理局统一部署,集中利用两个月时间,在全市组织开展餐饮用盐安全专项整治活动。重点对全市学校、幼儿园等各类食堂、酒店餐饮用盐情况进行监督检查,严厉打击违规购进使用工业盐、假冒小袋盐等不合格食盐的违法行为。活动开展以来,全市已查处违规使用不合格食盐案件18起,没收假冒小袋盐等不合格食盐385公斤。
此次联合专项整治行动采取联合检查、拉网整治的方式进行。我市相关部门对各类食堂、酒店等餐饮用盐情况进行监督检查,深入了解其购盐渠道和月用盐量,检查食盐库存及购进台账,现场检测食盐质量,严防亚硝酸盐、工业盐、畜牧盐、劣质盐等不合格食盐流入全市各类餐饮单位。
在专项整治活动中,坚持专项整治与宣传教育相结合,大力宣传有关盐业法规政策,让消费者了解食盐定性检测、碘缺乏病防治知识,讲解如何识别假冒小袋盐、劣质盐等不合格食盐,有效增强消费者的科学用盐意识、安全意识。