1月26日,近30名工作人员用传统的铜锅熬制腊八粥。
当日,杭州传统老字号中药房“方回春堂”的工作人员加紧熬制传统腊八粥,准备第二天腊八节时将3万份腊八粥全部送给市民分享。
腊八粥有18种材料,主料为糯米、晚粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆老六样外,还有豇豆、葡萄干,为了能更好地起到健脾胃的作用,又加入了枸杞、山药、茯苓等中药材。
浓浓的腊八粥不仅带给人们营养的美味,也把浓浓的传统年味传递开来。
新华社记者 徐昱 摄
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