材料：鸡翅中、大米、南乳汁、老抽、生抽、蚝油、细砂糖、芝麻油、香葱

做法：1.大米、鸡翅中洗净，大米晾干，用小火炒至微黄味香，用料理机打碎；2.米碎和除芝麻油、香葱外所有调味料拌匀，粉蒸料就准备好了；3.鸡翅中跟粉蒸料拌匀，排入竹筒内，腌渍2小时；4.腌渍入味后，放入蒸锅，不盖竹盖，上汽后中火蒸40分钟，出锅淋上芝麻油，撒上香葱即可食用。

(民旺)